RATAFIA RUSSET

11'71 €
(Ref. LICRUSS0070001)
Producte sense stock

Ratafia elaborada segons la fòrmula magistral, envellida durant 5 mesos i envasada en ampolles de 70 cl.

Es tracta d'una beguda alcohòlica feta a partir de nous tendres i amb diverses plantes aromàtiques: menta, marialluïsa, sàlvia, farigola, alfàbrega, espígol,... En la seva elaboració es fa, primerament, una maceració durant almenys dos mesos amb aigua, alcohol, nous tendres i les herbes i espècies seleccionades. Un cop feta la maceració es decanta el líquid resultant i s'hi afegeix sucre, alcohol i aigua, i es deixa envellir en bótes de fusta un mínim de tres mesos. En resulta una beguda dolça i intensa, de color caramel i de graduació alcohòlica d'uns 26-29%. Se sol prendre després dels àpats, com a licor digestiu, a temperatura ambient, però també com a aperitiu o copa nocturna, amb un glaçó.

 

Productor: Russet



Productes relacionats

DOMUS PENSI

DOMUS PENSI

Varietats: 45 % cabernet, 30 % garnatxa, 15 % syrah i 10 % merlot

75cl

16'41 €

Quantitat

CUPATGE

Aroma intens amb una base marcada de petits fruits negres i prunes. Tocs lactics i especiats,amb records d’herbes aromàtiques.

12'80 €

Quantitat

MELODY

Melody, l'autèntic licor de crema catalana, es caracteritza per la frescor de la seva aroma i pel seu sabor natural. Melody és el resultat de convertir en licor unes populars postres i que daten de segles d'antiguitat.

14'25 €

Quantitat

TUPÃ

El formatge de TUPÍ és, segurament, l'expressió formatgera sorgida de motivacions dietètiques i econòmiques per excel·lència. És formatge d'un formatge. Necessita que abans algú hagi elaborat un formatge per existir.

5'20 €

Producte no disponible