FUET

4'54 €
(Ref. EMBSALG0180002)

Quantitat

Aspecte:
· Calibre mitjà.
· Tall amb mosaic de tons vermellosos. Flora natural blanca i espessa.

Gust i aroma:
· El punt de maceració és el que caracteritza el seu sabor curat més popular.
· Textura esponjosa que s’assoleix amb el punt òptim de curació i gust equilibrat gràcies a la presència subtil del pebre.

Suggeriments i maridatges:
· Els pans multicereals potencien el seu sabor.
· Idoni per a un bon pa de xapata fregat amb tomàquet de penjar i oli d'oliva verge.
· Com a aperitiu, tallat transversalment en rodanxes fines i acompanyat d’un vi de criança de la Rioja.

 

Pes net: 180gr

 

Productor: Embotits Salgot



Productes relacionats

BOTIFARRA DâOU

De sabor semblant a la truita francesa amb un toc d’espècies i textura melosa que es desfà a la boca.

4'66 €

Quantitat

LLONGANISSA DE VIC

El lent procés de curació permet que els sabors de la carn dominin per sobre dels condiments, que desprenen la seva aroma en el moment del tall.

8'49 €

Quantitat

BULL BLANC

Embotit semblant a la botifarra blanca però molt més melós i amb un sabor intens. És ideal per cuinar.

4'82 €

Quantitat

BULL NEGRE

En cuinar-lo, el seu interior de textures diverses fa que algunes parts quedin sòlides i d’altres es fonguin amb el plat, conferint-li un sabor intens i singular.

4'09 €

Quantitat