BULL BLANC

4'82 €
(Ref. EMBSALG0250005)

Quantitat

Aspecte:
· Calibre gros.
· Tall de tonalitat clara.

Gust i aroma:
· Embotit semblant a la botifarra blanca però molt més melós i amb un sabor intens. És ideal per cuinar.

Suggeriments i maridatges:
· Ideal per condimentar guisats, com ara els pèsols a la cassola. Tallat a daus, també es pot afegir un cop acabat el plat.
· Acompanyat d’uns calçots amb salsa romesco i maridat amb un Priorat jove.
· Combina molt bé amb vins amb cos, de tipus Priorat, Conca de Barberà o Terra Alta.

 

Pes net: 250gr

 

Productor: Embotits Salgot



Productes relacionats

BULL NEGRE

En cuinar-lo, el seu interior de textures diverses fa que algunes parts quedin sòlides i d’altres es fonguin amb el plat, conferint-li un sabor intens i singular.

4'09 €

Quantitat

BOTIFARRA DâOU

De sabor semblant a la truita francesa amb un toc d’espècies i textura melosa que es desfà a la boca.

4'66 €

Quantitat

LLONGANISSA DE VIC

El lent procés de curació permet que els sabors de la carn dominin per sobre dels condiments, que desprenen la seva aroma en el moment del tall.

8'49 €

Quantitat

FUET

El punt de maceració és el que caracteritza el seu sabor curat més popular.

4'54 €

Quantitat