Embotits

PERNIL D'ÃNEC

El pernil s’obté dels magrets de l’ànec, curats i assecats de forma natural i artesana.



4'27 €

Veure producte

Quantitat

BOTIFARRA

Salpebrada en la seva mesura justa, aconseguim un gust elegant i homogeni, amb un rerefons d’aromes de fusta.



4'84 € 5'81 €

Veure producte

Quantitat

BULL BLANC

Embotit semblant a la botifarra blanca però molt més melós i amb un sabor intens. És ideal per cuinar.



4'82 €

Veure producte

Quantitat

BULL NEGRE

En cuinar-lo, el seu interior de textures diverses fa que algunes parts quedin sòlides i d’altres es fonguin amb el plat, conferint-li un sabor intens i singular.



4'09 €

Veure producte

Quantitat

BOTIFARRA DâOU

De sabor semblant a la truita francesa amb un toc d’espècies i textura melosa que es desfà a la boca.



4'66 €

Veure producte

Quantitat

FUET

El punt de maceració és el que caracteritza el seu sabor curat més popular.



4'54 €

Veure producte

Quantitat

LLONGANISSA DE VIC

El lent procés de curació permet que els sabors de la carn dominin per sobre dels condiments, que desprenen la seva aroma en el moment del tall.



8'49 €

Veure producte

Quantitat