BESCHREIBUNG In Handarbeit hergestellter gereifter Käse.Er ist innen weiß mit blaugrünlicher Maserung.
ZUTATEN Pasteurisierte Ziegenmilch, Milchfermente, Lab und Salz.
REIFUNG Mindestens zwei Monate.
TEXTUR Cremig, kompakt aber streichfähig.
AROMA Intensiv und eigentümlich, typisch für Blauschimmelkäse.
GESCHMACK Leicht scharf.Dieser Käse zergeht auf der Zunge.
AUFMACHUNG Verpackt in Aluminiumpapier.
DURCHMESSER 15,5 cm.
HÖHE 9 - 10 cm.
GEWICHT 1,5 - 2 kg.
LAGERUNG 4 - 6ºC.
DAZU PASST Weißer Likörwein, Wein der Sorte Grenache.
Hersteller: Formatges de Muntanyola
)
In Handarbeit hergestellter gereifter Käse.Er ist innen weiß (leicht strohgelb bei fortschreitender Reifung). Mild und angenehm.
In Handarbeit hergestellter gereifter Käse.Er ist innen weißlich. Mild und anhaltend im Mund.
In Handarbeit hergestellter gereifter Käse. Er ist innen weiß. Angenehm und mild, durch den Pfeffer leicht scharf.
In Handarbeit hergestellter gereifter Käse.Er ist innen weiß. Angenehm und mild mit vielerlei Nuancen durch die Kräuter.
Änderungen und Rückerstattung
|
Rechtlicher Hinweis und Cookies-Nutzungsbedingungen
|
Datenschutz
Folgen Sie uns in Facebook
Folgen Sie uns in Google+
Folgen Sie uns in Pinterest
Laden Sie unsere App Android und iPhone herunter
