Dieser weiße Pilz hat festes kompaktes Fleisch und einen deutlichen Geruch.Bei den jungen Pilzen ist der Hutrand nach innen eingerollt, dann halbkugelig und später abgeflacht.Der zentrale weißliche, gelegentlich kurze Stil ist zylindrisch und oft an der Basis verbreitert.Die Lamellen der jungen Pilze sind weiß und später dann cremefarben, wenn der Pilz reif ist.Vorkommen:je nach Höhe von April bis Juni.Verbreitung:auf Bergwiesen.Wir empfehlen Ihnen diesen Pilz für Omelette, Rühreier und Risotto.
Inhalt: 35-40grs
Hersteller: Bolets Prades
Sie hat einen trichterförmigen Fruchtkörper mit dunkelbrauner oder schwarzer Oberfläche.Der Rand des Pilzes ist dünn und trompetenartig nach unten umgeschlagen.
Der Nelken-Schwindling ist ein kleiner dünner Pilz, der höchstens 6 cm groß wird.Sein Hut ist hellbraun und in der Mitte gewölbt.Sein Stiel ist lang und schlank und von derselben Farbe wie der Hut oder heller.
Dieser Pilz erreicht eine Höhe bis zu 15 cm. Sein Hut hat einen Durchmesser von 8-20 cm, er ist zuerst keulig und schließlich flach mit einem geraden, leicht gerieften Rand.
Der Steinpilz ist sehr fleischig.Der kissenförmige Hut ist dunkelbraun bis schwarz gefärbt, auf seiner Unterseite befinden sich kleine weiße oder gelbliche Poren. Der Pilz kann über 20 cm groß sein.
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