Der Steinpilz ist sehr fleischig.Der kissenförmige Hut ist dunkelbraun bis schwarz gefärbt, auf seiner Unterseite befinden sich kleine weiße oder gelbliche Poren. Der Pilz kann über 20 cm groß sein.Der Stiel ist kräftig, massiv und bauchig.Manchmal ist sein Stiel mit einem Netz überzogen.Vorkommen:von Juni bis November.Verbreitung:unter Eichen, Kork- und Steineichen.Zu empfehlen mit Risotto, Nudelgerichten, Fleischgerichten und Carpaccio.
Hersteller: Bolets Prades
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Der Steinpilz ist sehr fleischig.Der kissenförmige Hut ist dunkelbraun bis schwarz gefärbt, auf seiner Unterseite befinden sich kleine weiße oder gelbliche Poren. Der Pilz kann über 20 cm groß sein.
Der Hut der Speisemorchel ist rundlich und unregelmäßig wabenartig gekammert,gelb oder hellbraun, und der ganze Pilz ist innen hohl.
Der Nelken-Schwindling ist ein kleiner dünner Pilz, der höchstens 6 cm groß wird.Sein Hut ist hellbraun und in der Mitte gewölbt.Sein Stiel ist lang und schlank und von derselben Farbe wie der Hut oder heller.
Hut und Stiel des Pfifferlings sind dick und goldgelb.Der Hut hat die Form eines Trichters.
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