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KAISERLING - AMANITA CAESAREA

Dieser Pilz erreicht eine Höhe bis zu 15 cm. Sein Hut hat einen Durchmesser von 8-20 cm, er ist zuerst keulig und schließlich flach mit einem geraden, leicht gerieften Rand.



7'61 €

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COLLBAIX BLANC (WeiÃwein)

Wein mit gelber Farbe und grünlichen Reflexen.Im Bukett dominieren Früchte mit weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchte und blumige Noten.



11'56 €

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COLLBAIX ROSAT (Roséwein)

Wein mit glänzender rubinroter Farbe.Komplexes intensives Bukett mit dominierenden roten Waldbeeren und exotischen Früchten, Anklänge an Wassermelone und milchige Einschläge.



11'47 €

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CUPATGE (Verschnitt)

Intensives Bukett mit einer markanten Grundlage aus schwarzen Beeren und Pflaumen.Milchige und würzige Einschläge mit Anklängen an aromatische Kräuter.



12'80 €

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LA LLOBETA (Rotwein)

Mit intensivem Aroma nach konfitierten Waldbeeren und Balsam. Komplexes Bukett mit gut eingebundenen Röst- und Lakritznoten, Tabak und Kakao.



16'71 €

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SINGULAR NEGRE (Rotwein)

Hochintensiver, kräftiger und durchdringender Wein.Elegantes Bukett mit konfitierten roten Beeren und Waldbeeren.Markante Anklänge an Karamell, Schokolade und Gewürze.Komplex und frisch.



30'46 €

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OLIVENÃL MESTRAL (75cl)

Natives Olivenöl Extra Mestral aus Arbequina-Oliven (100%)



8'35 €

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COLLBAIX OLIVENÃL (50cl)

Ausgewogen, rund, leicht bitter.



10'53 €

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OLI DE PAU - NATIVES OLIVENÃL EXTRA (50cl)

Hundertjährige Olivenbäume aus dem Landkreis Empordà liefern die Oliven, aus denen dieses Öl gewonnen wird.



9'80 €

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OLI DE PAU - NATIVES OLIVENÃL EXTRA (75cl)

Hundertjährige Olivenbäume aus dem Landkreis Empordà liefern die Oliven, aus denen dieses Öl gewonnen wird.



12'28 €

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ABADAL 3.9

Der Ausdruck einer Parzelle im Laufe der Jahre.Qualitätswein eines bestimmten Anbaugebietes:Identität und Charakter.Kalkstein auf rotem Lehm, volle Tannine und mineralischer Ausdruck.



26'14 €

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VINYA NOSTRA XAREL·LO

Wein mit blassgelber Farbe und grünlichen Reflexen.In der Nase dominiert der fruchtige Ausdruck von Birne, Apfel und Ananas.



8'58 €

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VINYA NOSTRA NIT DE TARDOR

Intensive kirschrote Farbe mit bläulichen Reflexen.In der Nase finden sich Aromen roter Früchte (Kirsche, Himbeere) vor einem würzigen Hintergrund wieder.



8'58 €

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ABADAL ROSAT

Frische, reichhaltige und kräftige Rebsorte.Dieser Roséwein der neuen Generation aus besten roten Trauben erhebt Anspruch darauf, als hochwertige Option zu gelten.



10'51 €

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LLONGANISSA DE VIC (Getrocknete Schweinewurst mit Gewürzen)

Durch den langsamen Reifungsprozess dominiert der Fleischgeschmack gegenüber den Gewürzen, die beim Aufschneiden ihr Aroma entfalten.



8'49 €

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FUET (Getrocknete Schweinewurst)

Ihr beliebter reifer Geschmack wird durch den Mazerationspunkt charakterisiert.



4'54 €

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BOTIFARRA DâOU (Eierwurst)

Schmeckt ähnlich wie Eieromelette mit würziger Note und lieblicher Textur, die im Mund zergeht.



4'66 €

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BULL NEGRE (Blutwurst)

Aufgrund ihrer unterschiedlichen Texturen im Innern bleibt diese Wurst beim Kochen teilweise fest, während andere Teile mit der begleitenden Speise verschmelzen und ihr einen intensiven besonderen Geschmack verleihen.



4'09 €

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BULL BLANC (WeiÃwurst)

Diese Wurst ähnelt der weißen Botifarra, ist allerdings lieblicher und schmeckt intensiver.Sie ist ideal zum Kochen.



4'82 €

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BOTIFARRA

Durch Würzen mit Salz und Pfeffer erzielen wir einen eleganten gleichmäßigen Geschmack mit einem Hintergrund von Holzaromen.



4'84 € 5'81 €

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