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GEMÃSEGRILLSALAT MIT ANCHOVIS

Escalivada ist ein traditionelles Gericht der katalanischen Küche mit gegrillten und geschälten Paprika, Auberginen, Zwiebeln und manchmal auch Kartoffeln und eingesalzenem Dorsch. Escalivada wird als eigenständige Vorspeise, manchmal mit Wurst oder Anchovis, gegessen.



14'30 €

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AUSWAHL VON âNEULETSâ

Exklusive Auswahl an Meisterkeksen

300 g



8'70 €

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SCHOKO-MOJITO-FÃCHER

Fächer-Kekse gefüllt mit dunkler Schokolade, Minze und Limette



4'06 €

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BOTIFARRA AMB SEQUES (BRATWURST MIT WEIÃEN BOHNEN)

Botifarra mit weißen Bohnen, die als Mongetes oder Seques bezeichnet werden, ist ein klassisches Traditionsgericht der katalanischen Küche und nicht nur sehr einfach, sondern auch sehr charakteristisch.

24'20 €

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FUSTA D'EMBOTITS (WURSTPLATTE)

Die Fusta d’embotits ist ein sehr traditionelles Wurstgericht, das normalerweise zu mehreren gegessen wird. Dabei werden verschiedene Wurstsorten auf einem Schneidbrett aus Holz serviert. Dazu wird üblicherweise Brot mit Tomatenaufstrich gereicht.



23'10 €

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KRÃUTERESSIG: OREGANO

Kräuteressig: Oregano.



3'91 €

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KRÃUTERESSIG: ROSMARIN

Kräuteressig: Rosmarin.



3'91 €

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AUSESKEN TORRADA (Ale)

Ungefiltertes und somit trübes Ale. Gebraut aus karamellisiertem Gersten- und Weizenmalz und zwei Hopfensorten (Northerm Breewer und E.K.Golding)



3'35 €

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OLIVENÃL MESTRAL (5lts)

Natives Olivenöl Extra Mestral aus Arbequina-Oliven (100%)



36'81 €

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OLIVENÃL MESTRAL (2lts)

Natives Olivenöl Extra Mestral aus Arbequina-Oliven (100%)



14'55 € 16'01 €

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OLIVENÃL MIT SCHWARZEM TRÃFFEL ESSENZ

Natives Olivenöl Extra mit schwarzem Trüffelaroma



7'36 €

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AUSESKEN BLANCA (WeiÃbier)

Handwerklich gebrautes Bier mit Gerstenmalz und Rohweizen aus Osona. Rein und glänzend mit weißem weichem Schaum. Es enthält sehr kleine, fast unsichtbare Bläschen.



3'35 €

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MALTA

PALE ALE. Obergäriges Bier im traditionellen englischen Stil.



3'86 €

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LUPULUS

IBER ALE. An den Stil unseres Landes angepasstes obergäriges helles Bier. Mit diesem Bier kehren wir zum traditionellen obergärigen Brauverfahren unserer iberischen Vorfahren zurück. Das Rezept enthält Malz und Hopfen, die auch bei der Herstellung der weit verbreiteten untergärigen Pilsner- oder Lagerbiere verwendet werden.



3'86 €

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NEGRA

STOUT ALE. Obergäriges dunkles Bier, das nach der irischen Tradition mit vier Getreidesorten gebraut wird: Gerste, Weizen, Hafer und Roggen. Dies entspricht dem durch die Marke Guiness weltweit bekannten Stil, jedoch im naturbelassenen Zustand (ohne Filtrieren und ohne Pasteurisieren), der als Real Ale bezeichnet wird.



4'11 €

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BLAT

WEIZEN ALE. Leichtes Weizenbier im deutschen Stil. Sehr erfrischend und aromatisch mit Saazer Hopfen. Dieses Bier ahmt die deutschen Weizen- oder Weißbiere nach.



3'63 €

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OLIVENÃL MESTRAL (3lts)

Natives Olivenöl Extra Mestral aus Arbequina-Oliven (100%)



25'32 €

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OLIVEN ARBEQUINA 220gr

Arbequina Oliven



2'59 €

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OLIVEN ARBEQUINA 440gr

Arbequina Oliven



3'86 €

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