Los pimientos seleccionados y elegidos entre los mejores del mercado se cuecen lentamente al fuego de brasa, girándolos a mano hasta que están en su punto óptimo de cocción. Se pelan también a mano, para mantener todo el sabor.
Peso neto: 250g
Peso escurrido: 210g
Productor: Mar-Tret Teca, S.L.
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Plato tradicional hecho de manera artesanal: cociendo pimiento, berenjena y cebolla, en su justa proporción en cada bote, obtenemos una escalivada lista para comer.
Cultivadas en tierras del Vallès Oriental, sólo hay que verlas para saber de dónde viene su nombre.
Anchoa desalada y fileteada punto para su consumo directo.
Anchoa desalada y fileteada punto para su consumo directo.
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