Bières

BLÃ

WEIZEN ALE. Bière de blé léger style allemand. Elle est très rafraîchissante et aromatique avec du houblon Saaz. Elle rressemble les Weizen ou les Waiss Beer allemandes.



3'63 €

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NEGRA

STOUT ALE. Bière brune brassée selon la tradition irlandaise de haute fermentation, avec quatre céréales: orge, blé, avoine et seigle. C’est le style mondialement connu par la marque Guinness, mais dans son état naturel (sans filtrer ou pasteuriser). On l’appelle aussi Real Ale.



4'11 €

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LUPULUS

ÍBER ALE. Bière blonde d’haute fermentation adaptée au style de notre pays. Avec cette bière on récupère l’haute fermentation traditionnelle de nos ancêtres Ibères. La recette contient des malts et du houblon utilisés dans le brassage des bières de grande consommation de style Pilsen (de basse fermentation) ou de la famille Lager.



3'86 €

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MALTA

PALE ALE. Bière d’haute fermentation au style anglais traditionnel.



3'86 €

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AUSESKEN BLANCA

Bière artisanale élaborée avec du malt d'orge et de blé cru d'Osona. Elle est propre et brillante avec une écume blanche spongieuse. Dispose des fines bulles presque imperceptibles à l’œil.



3'35 €

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AUSESKEN TORRADA (bière brune)

Bière Ale sans filtrer, et par conséquent trouble. Fait avec des malts d'orge et de blé caramélisé, et deux variétés de houblon (Northerm Breewer i E.K.Golding)



3'35 €

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