L'Escalivada est un plat traditionnel de la cuisine catalane fait avec des aubergines, des poivrons, des oignons et parfois avec des pommes de terre escalivadas et pelées ou de la morue salée. L’escalivada est mangée seule, comme hors-d’oeuvre, parfois accompagnée de charcuteries ou d’anchois.
14'30 €
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Biscuits fins farcis de chocolat noir, menthe et citron vert
4'06 €
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Le saucisson avec des haricots secs est un plat traditionnelle et classique de la cuisine catalane, très simple mais aussi très caractéristique de cette cuisine.
24'20 €
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La fusta d’embotits est un plat traditionnel de charcuterie généralement mangé avec un groupe de personnes. Il s’agit de servir sur une planche en bois pour couper les charcuteries. Il est généralement accompagné d'un bon pain avec de la tomate.
23'10 €
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Bière Ale sans filtrer, et par conséquent trouble. Fait avec des malts d'orge et de blé caramélisé, et deux variétés de houblon (Northerm Breewer i E.K.Golding)
3'35 €
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Huile d’Olive Mestral Extra Vierge (OOVE) Mestral d'olives arbequines (100 %)
28'04 €
68'38 €
Huile d’Olive Mestral Extra Vierge (OOVE) Mestral d'olives arbequines (100 %)
13'23 €
28'40 €
Huile d'olive vierge extra à l'essence de truffe noire
6'29 €
8'21 €
Bière artisanale élaborée avec du malt d'orge et de blé cru d'Osona. Elle est propre et brillante avec une écume blanche spongieuse. Dispose des fines bulles presque imperceptibles à l’œil.
2'80 €
3'35 €
ÍBER ALE. Bière blonde d’haute fermentation adaptée au style de notre pays. Avec cette bière on récupère l’haute fermentation traditionnelle de nos ancêtres Ibères. La recette contient des malts et du houblon utilisés dans le brassage des bières de grande consommation de style Pilsen (de basse fermentation) ou de la famille Lager.
3'86 €
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STOUT ALE. Bière brune brassée selon la tradition irlandaise de haute fermentation, avec quatre céréales: orge, blé, avoine et seigle. C’est le style mondialement connu par la marque Guinness, mais dans son état naturel (sans filtrer ou pasteuriser). On l’appelle aussi Real Ale.
4'11 €
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WEIZEN ALE. Bière de blé léger style allemand. Elle est très rafraîchissante et aromatique avec du houblon Saaz. Elle rressemble les Weizen ou les Waiss Beer allemandes.
3'63 €
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Huile d’Olive Mestral Extra Vierge (OOVE) Mestral d'olives arbequines (100 %)
19'42 €
44'61 €
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