Fitxa tècnica
Estil: ale
Alcohol: entre 5,6% i 5,9% vol
Tipus fermentació: alta (ale)
Color: ambre intens
Condicionament en ampolla: sí
Unitat internacional d’amargor: 35 (IBU)
Nota de tast:
Cervesa Ale sense filtrar, i per tant tèrbola. Elaborada amb malts d’ordi i de blat caramel•litzat I dues varietats de llúpol (Northerm Breewer i E.K.Golding)
L'escuma cotonosa, arrossega un xic de color.
Les bombolles finíssimes són quasi imperceptibles.
A l’olorar-la observem un aroma delicat, subtil i complexa alhora, amb fruites molt madures, com el préssec i fins i tot figues seques. També hi trobem sucre cremat, crosta de pa i més...
Quan passa una estona, curta, brota un aroma a poma vermella; de conte.
Al tastar-la trobem una cervesa rodona, amb una dolçor, una acidesa i un amargor que juguen a fet i amagar.
Degut a la carbonatació (el gas) notem un pessigolleig a la llengua.
El cos lleuger i la textura cotonosa, també en boca, i alhora astringent.
Els aromes retro nasals, el gust, ens recorden al préssec fresc, les cireres i la regalèssia de pal.
El post gust és llarg i netament amargant.
És una cervesa fàcil de beure, refrescant i alhora plena.
Contingut: 33cl
Productor: Ausesken
Canvis i devolucions
|
Avís legal i cookies-Condicions d'ús
|
Política de privacitat
Segueix-nos a Facebook
Segueix-nos a Google+
Segueix-nos a Pinterest
Descarrega't la nostra APP Android i iPhone
