Diese ausschließlich mit Oliven aus Empordà hergestellte Spezialität ist ein Konzentrat des Geschmacks unserer Region. Sie eignet sich hervorragend zum Kreieren leckerer Kanapees, zum Auflösen in Öl für Salatsoßen oder um Gemüsegerichten eine ganz besondere Note zu verleihen. Sie ist auch ideal als Beilage für gebratene Fettfische. Öffnen Sie ein Glas Olivada und lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf!
Leckere Ergänzung für Kanapees, Salatmarinaden und zum Beispiel ein gegrilltes Thunfischfilet.
Zutaten: Schwarze Oliven, natives Olivenöl von Can Carriot und einheimische Gewürze.
Verpackung: Glas 180 ml
Inhalt: 140gr
Hersteller: Casa Carriot
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Die Nummer eins unter den Soßen von Casa Carriot zeichnet sich besonders durch ihren milden Geruch und Geschmack sowie ihre sehr appetitliche Farbe und Textur aus. Doch vor allem machen ihr perfekt ausgewogenes Rezept und ihre hochwertigen Zutaten diese Soße zu einem auf dem Markt einzigartigen Produkt.
Diese typische Knoblauchmayonnaise ist das Top-Produkt von Casa Carriot. Das althergebrachte Rezept der Familie Macau ist die Basis für diese außergewöhnlich Soße, die aus erstklassigen Zutaten ohne Farbstoffe, ohne Konservierungsstoffe und ohne künstliche Aromen hergestellt wird.
Diese Wurst ähnelt der weißen Botifarra, ist allerdings lieblicher und schmeckt intensiver.Sie ist ideal zum Kochen.
Escalivada ist ein traditionelles Gericht der katalanischen Küche mit gegrillten und geschälten Paprika, Auberginen, Zwiebeln und manchmal auch Kartoffeln und eingesalzenem Dorsch. Escalivada wird als eigenständige Vorspeise, manchmal mit Wurst oder Anchovis, gegessen.
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